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大会在展览期间访问了约1500名入场人士，超过五成受访者在展览现场消费达1000港元或以上，人均消费额达1615港元，较去年上升超过6%。近八成半受访者曾在场内使用电子支付方式付款，主办方称这反映电子支付令付款过程轻松简便，有助提升购物欲。

AG九游会登陆J9其中，美食商贸博览及香港国际茶展两项贸易展吸引约2.05万名来自60个国家及地区的买家，主要来自马来西亚、印尼、日本、韩国和中国内地等。主办方香港贸易发展局表示，这印证了香港作为区内重要的食品贸易中心的地位。