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不少月饼商家既保留了传统口味,又新添了年轻人喜好的品种。临近中秋节,记者了解到,江苏多地推出了众多特色月饼,有香青菜月饼、鸭血糯月饼、药膳月饼,还有目前最潮的“悟空”月饼。
制馅、制皮、包馅、烘烤、包装……在南京一月饼厂家的生产车间,工作人员严格按照月饼的制作工序进行生产。 面对月饼市场,老字号在坚守传统的同时,也在谋新求变,努力开辟月饼经济的全新赛道,不少商家选择了新媒体进行直播带货。
真人ag百家中秋将至,月饼飘香,各种口味、不同造型的月饼缤纷亮相。有人独爱椒盐五仁,有人心仪柠檬芝士,传统月饼与当地饮食习俗相互融合,派生众多美味。近日,中国新闻社记者走访了月饼生产厂家和百货商店。
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