浙江省级非遗项目传承人蒋定君接待实践团一行。他指着墙上的牌匾说,每一个牌匾背后都有一个故事。“2008年7月,我们获得了第一张千层饼QS食品质量安全认证证书。”蒋定军说,作为非遗传承人,只有向里看,用匠心才能成就“大市场”。
在当地蒋家龙门千层饼馆一楼大堂,古色古香八仙桌、老提盒、算盘等老物件被巧妙地融入到每个细节中,浓浓的中国风吸引外国留学生的目光。
7月17日,包括兰娜在内,22名来自宁波大学商学院暑期社会实践团的中外学生参加“2024·大手拉小手中外学生看奉化——寻找百年非遗”活动,触摸百年历史,品味非遗美食。
蒋定军介绍,千层饼不仅选料讲究,制作方法更是遵循传统古法,全程纯手工揉粉,采用象山港海苔包馅、擀饼,上下折叠27层,无烟木炭烤制三小时而成。在了解了千层饼的制作工序后,“沉浸式”体验开始,实践团成员和长岭社区假日学校的小朋友们一起进入工坊,感受非遗魅力。
米乐体育娱乐中新网宁波7月18日电(张斌 景士杰 应张磊)和面、擀面、叠层、烘烤......每一步都有师傅手把手指导,每个步骤都学得有模有样。日前,乌兹别克斯坦来华留学生兰娜在浙江宁波奉化体验非遗“千层饼”制作。
网友评论更多
71太原m
专家谈如何增加低收入群体收入🗄🗑
2024-09-20 19:38:21 推荐
187****6837 回复 184****5874:暴雨致山东平邑一村庄超百亩地被淹🗒来自大同
187****8922 回复 184****3099:雅安自然灾害救助应急响应调为一级🗓来自阳泉
157****4777:按最下面的历史版本🗜🗝来自长治
21晋城370
美媒:“房间里的大象”令欧洲焦虑🗞🗡
2024-09-20 03:28:46 推荐
永久VIP:沙利文污蔑中国“搞错方向”🗣来自朔州
158****2164:阿姨仅5个聊天好友4个是骗子🗨来自晋中
158****5145 回复 666🗯:碾压快餐盒遭殴打🗳来自运城
33忻州xk
英格兰男足招聘主帅🗺🗻
2024-09-18 08:39:43 不推荐
临汾tl:电影红楼梦延期上映🗼
186****9205 回复 159****3459:那原本我认为幼稚的娃🗽