汪世昌是台北人，20多岁投身餐饮业，曾在台中、桃园、台北等地经营蛋糕店、饮料店近20家。2012年，56岁的他决定赴大陆开拓新市场。

陈敏惠在台湾当过小学教师、节目主持人，办过托儿所。2023年，随着学习口腔专业的3个儿子大学毕业，陈敏惠决定带着孩子来大陆开办口腔诊所。“大陆机会多、发展快，在大陆无论是对开拓孩子眼界，还是事业发展，都是不错的选择。”她说。

“希望美食街不只有台湾小吃，还是游客了解台湾文化、风情的地方。”汪世昌近日接受中新社记者采访时说，目前正与台湾企业洽谈，考虑将台湾霹雳布袋戏、文创产品等引入美食街。

在大陆多年，汪世昌乐意帮助有意来大陆发展的台商、台青引荐资源，提供帮助。与台青交流时，他常以自身经历鼓励他们，“有梦想，不怕晚，要大胆去闯，勇敢去干。”

经过多地考察，陈敏惠选择落地武汉。“武汉交通便利，南北交汇，包容性强。”她告诉记者，门店筹备过程中，当地台办不仅提供政策解读、办事指引等服务，还帮助申请创业补贴。

鸿博体育官方官网在湖北汉川天屿湖旅游度假区，有一条长约200米的台湾美食街，20余家铺面一字排开：鸡蛋仔、大肠包小肠、铜锣烧、蚵仔煎等台湾特色美食，吸引游客品尝。